インスタントラーメンの中でも特に「昔ながらの中華そば」が好き。昨日の鶏ハムと大さじ1杯(!)の豆板醤を添えて。昆布、鷹の爪、ニンニクを入れた酢は、横浜のラーメンやさん「浜虎」(10年以上も前の話)の真似。 これをじゃぶじゃぶいれて食べるとおい…
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